13May
こんにちは
先日、
大量のクレソンを
頂いたとお話しましたが、
クレソンで
胡麻和えを作りました。
ほうれん草の胡麻和えと違い、
ちょっと、
辛みと苦味がありますが、
そこが
胡麻のまろやかさとあって
お酒のつまみにはぴったり
胡麻は
漢方薬でも使われ、
補腎、滋陰の効果が
あり、
消風散(しょうふうさん)
という処方に配合されていています。消風散は
湿疹やそれに伴う痒みにがある方に
使う処方で胡麻は
使う処方で胡麻は
肌を潤し、乾燥をふせぎます。
また腸を潤し便通をよくするはたらきも
あります。
その効果を期待して
日頃から
毎日胡麻を食事に取り入れることをお勧めします
これからの時期紫外線やエアコンで
肌や髪が乾燥しやすくなります。すりごまを常備して
朝、納豆に入れる、
ラーメンにふりかける、
冷奴にかける
等々
これからの時期紫外線やエアコンで
肌や髪が乾燥しやすくなります。すりごまを常備して
朝、納豆に入れる、
ラーメンにふりかける、
冷奴にかける
等々
肌の乾燥の予防、
毛髪にのパサつきの予防、
便秘の改善
女性には特におすすめです(v^ー°)
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＊ おりもの
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